BATATA: Geada resulta em acentuada alta dos preços

Os preços da batata subiram expressivamente nos últimos dias, somando duas semanas consecutivas de altas. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, embora a geada quase não tenha prejudicado os tubérculos já formados, houve perdas nas áreas que serão colhidas dentro de algumas semanas, e a colheita foi desacelerada, visto que produtores devem escalonar a oferta do que restou. Além disso, as chuvas que atingiram Vargem Grande do Sul (SP) também influenciaram as valorizações, pois dificultaram as atividades no campo. Do lado da demanda, atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea comentam que a procura segue fraca, mas a baixa oferta sustentou as cotações. Assim, entre 26 e 30 de julho, o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 96,10/saca de 50 kg em São Paulo (SP), 42,59% maior que o da semana anterior; no Rio de Janeiro (RJ), a média fechou a R$ 95,31/sc, aumento de 39,60% na comparação semanal; e em Belo Horizonte (MG), a média foi de R$ 92,27/sc, alta de 49,36%.

Fonte: Cepea